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2022届专题12B版生物试题

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2022届专题12B版生物试题

4.淀粉广泛存在于植物体内,发芽的大麦种子中含有大量的a-淀粉酶;淀粉在有α-淀粉酶或酸性条件下都能水解生成麦芽糖。下列有关叙述正确的是
A.利用赤霉素处理大麦种子,无须发芽便可产生a-淀粉酶
B.可以利用a-淀粉酶、淀粉、斐林试剂来探究酶的最适温度
C.可以利用a-淀粉酶、淀粉、蔗糖和碘液来验证酶的专一性
D.可以利用a-淀粉酶、淀粉、碘液来探究酶的最适pH

5.下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的说法,错误的是
A.检测蛋白质时若加入的双缩脲试剂过多可能会影响实验现象的观察
B.花生子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色后需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色
C.番茄中含有大量的还原糖,是检测还原糖的好材料
D.斐林试剂和双缩脲试剂的化学成分相同,但浓度有差异

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