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16.【答案】D【解析】果汁进行高压蒸汽灭菌会杀死菌种，同时破坏其营养成分。果醋发酵过程中温度应控制在30~35℃，主要是醋酸菌的发酵。
(1)1972年,辛格和尼克尔森提出生物膜的流动镶嵌模型,该模型属于(填“概念”“物理”或“数学”)模型。脂质体是由磷脂双分子层构成的球形载药系统(结构如图丙所示),可携带药物米托蒽醌(不易溶于水)进入肿瘤细胞,进而抑制肿瘤细胞的增殖。米托蒽醌应被包载在脂质体的处,以降低其毒副作用。
19.(15分,每空3分)(1)吸收装置中的二氧化碳细胞呼吸消耗的氧气体积(2)发芽的种子只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡(3)左移右移【解析】(1)NaOH溶液能够吸收二氧化碳,使装置一中不含有二氧化碳,着色液移动的距离表示细胞呼吸消耗的氧气体积。(2)若装置一、二中着色液均不动,说明两个装置中气体的体积没有变化,则说明发芽的种子只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡。(3)若发芽的种子同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸,则装置一中由于氧气消耗,导致着色液左移,由于发芽的种子同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸,导致气体总量增加,故装置二着色液右移。
安徽第一卷·2022-2023安徽省九年级上学期阶段性质量监测(三)3生物