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16.【答案】D【解析】果汁进行高压蒸汽灭菌会杀死菌种，同时破坏其营养成分。果醋发酵过程中温度应控制在30~35℃，主要是醋酸菌的发酵。
19.在2022年国际泳联世锦赛中,中国跳水队喜摘跳水比赛的13个项目的全部金牌,再一次捍卫了“梦之队”的荣耀。跳水运动员在跳水过程中体内会发生一系列的生命活动,下列叙述正确的是A.肌肉酸痛与内环境中进行无氧呼吸产生的乳酸有关B.跳水过程中通过副交感神经传出信息导致心跳加快C.跳水过程中骨骼肌产热增加使机体产热量大于散热量D.跳水过程中的一系列动作需要大脑和小脑的同时参与
9.B【解析】该装置鹅颈中的水能阻止空气进入以防杂菌污染,A正确;该装置清洗干净后需要用70%的酒精消毒,而不是灭菌,B错误;果酒制作的温度在1830^C,C正确;果酒发酵中产生的气体是二氧化碳,该装置便于二氧化碳的排出,D正确。
2023届云南省高三11月联考(905C·YN)生物