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日常生活中除去油污的方法很多,下列现象属于乳化的是( )
A.用汽油洗去手上的油污
B.白酒洗去餐桌上的油污
C.洗洁精洗去餐具上的油脂
D.碱溶液洗去炉具上的油污
B.白酒洗去餐桌上的油污
C.洗洁精洗去餐具上的油脂
D.碱溶液洗去炉具上的油污
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选项A、B中是利用汽油、酒精能溶解污染而除去油污,此现象是溶解而非乳化;选项D碱溶液洗去炉具上的油污是因为碱溶液能与油污发生化学反应,不是乳化,而选项C是利用洗洁精洗的乳化功能,使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去,因此,属于乳化现象;
故选:C.
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