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1、晋文源 山西省2023-2024学年九年级第一学期阶段性质量检测生物选择部分
13.啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。下列相关说法错误的是A.发酵工程一般包括菌种的选育、扩大培养、培养基的配制、灭菌、接种、发酵、产品的分离、提纯等方面B.啤酒酵母的新陈代谢类型是异养兼性厌氧型C.酵母菌繁殖在主发酵阶段完成,大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成D.在酿酒过程中常加入赤霉素以缩短大麦发芽的时间,从而减少有机物的消耗
2、晋文源 山西省2023-2024学年九年级第一学期阶段性质量检测生物非选择题部分
下列关于糖类在生产、生活中的应用的叙述,错误的是A.作为制作红糖、白糖和冰糖的原料B.作为食品,人体服用后促进钙和磷的吸收C.作为药品,为低血糖患者补充能量D.作为吸附剂,去除污水中的重金属离子
3、晋文源 山西省2023-2024学年九年级第一学期阶段性质量检测生物实验题部分
(3)研究结果表明低盐胁迫下丙二醛(MDA)的含量明显(填“增加”、、“减少”或“不变”),而MDA是膜脂的过氧化产物,MDA可能通过破坏不囊结构来影响响北树应,使ATP和NADPH生成量减少,从而影响海水稻的光合作用。
晋文源 山西省2023-2024学年九年级第一学期阶段性质量检测生物