[赣州一模]江西省赣州市2022年高三年级摸底考试理科综合

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1.下列关于酶实验的叙述，正确的是

A.探究pH对酶活性影响实验，将底物与酶混合后再调节pH

B.探究温度对蛋白酶活性影响实验，可以用双缩脲试剂检测结果

C.探究酶的高效性实验，实验组加适量酶液，对照组加等量蒸馏

D.探究淀粉酶的专一性实验，用淀粉和蔗糖做底物，不能用碘液检测

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